Porridge με μπανάνα και ποικιλία ξηρών καρπών πλούσιο σε ενέργεια, καλά λιπαρά, χαλκό, μαγνήσιο και μαγγάνιο

Έτοιμο σε 10 λεπτά
Μερίδες 4
Ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό γεύμα θα σας φτιάξει τη μέρα.

Μέσα σε 5-10 λεπτά μπορείτε να φτιάξετε ένα πρωινό διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Θα σας δώσει ενέργεια και γεύση! Περιέχει καλά λιπαρά, λίγους υδατάνθρακες και είναι πλούσιο σε χαλκό, μαγνήσιο και μαγγάνιο.

Αν πάλι γυμνάζεστε έντονα μπορείτε να το καταναλώσετε 1-2 ώρες πριν την άσκηση!
Υλικά
  • ½ φλιτζάνι ωμά και ανάλατα κάσιους
  • ½ φλιτζάνι ωμά και ανάλατα αμύγδαλα
  • ½ φλιτζάνι ωμά καρύδια πεκάν
  • 1 πολύ ώριμη μπανάνα (ευκολότερη την πέψη και προσθέτει λίγο περισσότερη γλυκύτητα)
  • 2 φλιτζάνια γάλα καρύδας
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
  • Μια πρέζα θαλασσινό αλάτι για το νερό του μουλιάσματος
Βήμα 1
Τοποθετήστε όλους του ξηρούς καρπούς σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το θαλασσινό αλάτι και γεμίστε το μπολ με νερό, μέχρι η στάθμη του νερού να είναι 2 περίπου εκατοστά πάνω από τους ξηρούς καρπούς. Μουλιάστε τους για όλο το βράδυ.
Βήμα 2
Στραγγίστε τους ξηρούς καρπούς και ξεπλύνετε 2 ή 3 φορές, μέχρι το νερό να είναι διαυγές.
Βήμα 3
Προσθέστε τους ξηρούς καρπούς, τη μπανάνα, το γάλα καρύδας και την κανέλλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και δημιουργείστε ένα μίγμα.
Βήμα 4
Ζεσταίνεται το μίγμα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά.
Βήμα 5
Σερβίρετε με σταφίδες, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, αν θέλετε.
Θρεπτικά συστατικά
NUTRITION INFORMATION
  1 serving = 197 g  
       
  Calorie Information    
  Amounts Per Selected Serving %DV
  Calories 330 kcal 15%
  From Carbohydrate 87 kcal 26%
   From Fat 213 kcal 64%
   From Protein 31 kcal 9%
   From Alcohol 0 kcal 0%
       
  Vitamins    
  Amounts Per Selected Serving %DV
  Vitamin A 31 IU 1%
  Retinol 0 µg  
  Retinol Activity Equivalent    
  Alpha Carotene 7 µg  
  Beta Carotene 13 µg  
  Beta Cryptoxanthin 3 µg  
  Lycopene 0 µg  
  Lutein+Zeaxanthin 15 µg  
  Vitamin C 5.7 mg 8%
  Vitamin D 0 IU 0%
  Vitamin E (Alpha Tocopherol) 4.56 mg 30%
  Beta Tocopherol 0.02 mg  
  Gamma Tocopherol 0.03 mg  
  Delta Tocopherol 0 mg  
  Vitamin K 6.6 µg 7%
  Thiamin 0.237 mg 22%
  Riboflavin 0.303 mg 28%
  Niacin 1.229 mg 9%
  Vitamin B6 0.267 mg 21%
  Folate 24 µg  
  Food Folate 24 µg  
  Folic Acid 0 µg  
  Dietary Folate Equivalents 24 µg 6%
  Vitamin B12 0 µg 0%
  Pantothenic Acid 0.489 mg 10%
  Choline 18.3 mg 4%
  Betaine 0.3 mg  
       
  Carbohydrates    
  Amounts Per Selected Serving %DV
  Total Carbohydrate 22.53 g 9%
  Dietary Fiber 6.7 g 27%
  Starch 5.58 g  
  Sugars 8.98 g  
       
  Fats & Fatty Acids    
  Amounts Per Selected Serving %DV
  Total Fat 25.4 g 52%
  Saturated Fat 2.973 g  
  Monounsaturated Fat 14.575 g  
  Polyunsaturated Fat 6.248 g  
  Total trans fatty acids 0.002 g  
  Total trans-monoenoic fatty acids  
  Total trans-polyenoic fatty acids  
  Total Omega-3 fatty acids 0.152 g 10%
  Total Omega-6 fatty acids 6.05 g 50%
       
  Protein & Amino Acids    
  Amounts Per Selected Serving %DV
  Protein 8.88 g 16%
       
  Minerals    
  Amounts Per Selected Serving %DV
  Calcium 103 mg 10%
  Iron 2.57 mg 14%
  Magnesium 147 mg 47%
  Phosphorus 244 mg 35%
  Potassium 693 mg 15%
  Sodium 129 mg 9%
  Zinc 2.25 mg 28%
  Copper 0.763 mg 85%
  Manganese 1.713 mg 95%
  Selenium 6 µg 11%
  Fluoride 2 µg  

Πείτε μας τη γνώμη σας
Παρακαλώ Επιλέξτε Βαθμολογία...

Παρακαλώ Εισάγετε Όνομα...

Παρακαλώ ελέγξτε το πεδίο ασφαλείας.
Ευχαριστούμε για τον χρόνο σας. Είναι σημαντική για εμάς η άποψή σας! Το σχόλιο σας θα εμφανιστεί σε λίγο.
Είσοδος Μελών
Διεύθυνση E-Mail:
Κωδικός:
Νέος Πελάτης
Είστε νέος πελάτης;
Με τη δημιουργία λογαριασμού στο Natural Doctor έχετε τη δυνατότητα να ψωνίζετε πιο γρήγορα, να είστε ενημερωμένοι για την κατάσταση των παραγγελιών σας, και να κρατάτε αρχείο των παραγγελιών που έχετε κάνει.